2008 1月おすすめの一献
    商  品  名 左  「泉 川」 特撰純米吟醸     右  「泉 川」 純米吟醸
     酒    質 原料米:麹米山田錦40% 掛米山田錦50%
精米歩合:50% アルコール度数:16度
日本酒度+4 酸度1.5
原料米:五百万石
精米歩合:60% アルコール度数: 15度
日本酒度:やや辛口  酸度:非公開
   容 量 ・ 価 格  1.8L 3,150円 720ml 1,575円 (税込)    1.8リットル 2,310円(税込)
      コメント   淡麗辛口の希少酒です。残り僅かです。 原酒ではなく加水され、一度火入されたお酒です。飲み飽きの来ない滑らかな味わいです。
   発 売 期 間                   季節限定酒  なくなり次第終了 
     蔵   元                      (資)廣木酒造本店
    蔵 元 紹 介  全国居酒屋地酒人気ランキングで1位にランクされるほどの爆発的な超人気酒となった「飛露喜」。その蔵元がこの廣木酒造本店であり、創業は江戸時代中期の文政年間。かつて会津若松と新潟を結ぶ越後街道沿いの宿場町として振るわいを見せた地で“一歩でも自分の酒造りの質を向上させたい”との信念の下、酒造りを続けている。社長であり、杜氏でもある廣木健司氏は若いながらも、苦心の末、本当に喜ばれる確かな酒造りを実践し、今日の確固たる地位を築き上げました。今後も更なる飛躍が楽しみな蔵元です。当店は先代から長年に渡り、蔵元と円満で良好な関係を築き、取引をさせて頂いております。昨年「飛露喜を楽しむ会」と銘打って催した当店オリジナルイベントにも、社長自らお越し頂き、ご挨拶を賜りました。
     所  在  地  〒969−6543 福島県河沼郡坂下町字市中2番甲3574                      
 TEL 0242 (83) 2104   

「泉 川」 特撰純米吟醸 (写真左)

 ご存知全国にその名を轟かせる「飛露喜」。
「泉川」はそんな「飛露喜」の魁となり、確かな
酒造りが結集した歴史と伝統ある地酒です。
地元坂下(ばんげ)町でも、福島県全域でも
入手困難な隠れた人気酒です。
 「飛露喜」と好対照で、飲み比べも一興です。
 また、今回特にお勧めしたいのは、季節限
定酒の特撰純米吟醸です。初夏のこの時期、
ロックまたは冷やでお召し上がりください。

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